Eu estou acima do peso?!

Vamos descobrir!

Nem sempre é possível fazer o diagnóstico de Obesidade e Sobrepeso apenas pelo IMC, pois esse valor não corresponde a verdade em situações onde o paciente apresenta uma grande quantidade de massa magra. 

Orientação profissional é indispensável para um bom diagnóstico.  

    Como interpretar o Resultado!
 

 Baixo Peso:  Menor que 18,5 : É necessário buscar acompanhamento médico, você pode estar apresentando um quadro de desnutrição proteico calórica.

 Adequado: 18,5 a 24,9: Seu peso está bom, aproveite as nossas orientações para manter-se no peso ideal. Estar no peso adequado não significa estar bem nutrido, portanto é importante ter os exames de rotina em dia e sempre aprender mais sobre alimentação saudável.

 Sobrepeso: 25 a 29,9: É necessário iniciar uma reeducação alimentar e exercícios físicos apropriados. 

 Obesidade Grau 1: 30 a 34,9: É importante ajuda profissional de um(a) Nutricionista ou Médico para tratamento/acompanhamento do quadro. 

 Obesidade Grau 2: 35 a 39,9: É importante ajuda profissional multidisciplinar incluindo Nutricionista, Médico e profissionais que auxiliem e orientem exercícios físicos adequados para tratamento e acompanhamento do quadro.

Obesidade Grau 3: Maior que 40: É importante ajuda profissional multidisciplinar incluindo Nutricionista, Médico Endocrinologista, psicólogo e profissionais que auxiliem e orientem exercícios físicos adequados para tratamento e acompanhamento do quadro.

Se o seu IMC foi maior ou igual a 25 as orientações abaixo lhe auxiliarão a perder peso com mais tranquilidade!

Obesidade e Sobrepeso

       A obesidade e o sobrepeso são problemas de saúde graves que afetam uma grande parte da população brasileira e mundial. A Organização Mundial da Saúde (OMS) define a obesidade como o acúmulo excessivo e anormal de gordura no corpo. A principal causa da obesidade são os maus hábitos alimentares, como dietas ricas em carboidratos refinados e produtos industrializados, e pobres em fibras. Além disso, o sedentarismo também é um importante fator contribuinte.

Porque eu como pouco e não consigo emagrecer?

        Tem se tornado muito comum pessoas relatarem, que comem pouca quantidade de comida e não conseguem emagrecer. Porque isso acontece? Ou mesmo além de não emagrecerem elas continuam ganhando peso. O principais fatores responsáveis por esse quadro são a Desbiose, uma dieta pobre em Fibras, os erros alimentares e a alimentação noturna.

Desbiose

        . Esse termo descreve um quadro de perda da flora bacteriana normal, geralmente resultado do uso abusivo de antibioticos, vermífugos e alimentos processados ricos em conservantes.

        Foi observado que o uso de antibiotico gera uma alteração da concentração de dois grandes filos de bacterias intestinais chamados: Firmicutes e Bacterioides. Pessoas magras, custumam ter uma proporção maior de Bacterioides que Firmicutes, entretanto o uso abusivo de antibióticos gera um desequilíbrio levando ao aumento da população de Firmicutes e diminuição de bacterioides. Foi observado que pessoas com essa nova conformação na flora bacteriana absorvem uma quantidade maior de caloria da mesma quantidade de alimento.

        Como corrigir esse quadro? Aumentando o consumo de alimentos probióticos: Yogurtes integrais, leites fermentados, alimentos fermentados, e Prebióticos: Alimentos ricos em fibras alimentares. Além de evitar o uso inapropriado e desnecessário de antibióticos

 Qual a importância da circunferência abdominal?

        Segundo a Organização Mundial da Saúde, a circunferência abdominal ideal para homens é menor ou igual a 90 cm, enquanto para mulheres pode ser menor ou igual a 80 cm. O aumento da cincunferência abdominal está diretamente relacionado a um maior risco cardiovascular para o paciente e também um maior risco de desenvolvimento de doenças endocrinológicas como sindrome metabólica, hipertensão e diabetes.

        Quando se trata da relação entre a circunferência do abdômen e a circunferência do quadril, não pode ser maior que 0,9  nos homens e 0,8 nas mulheres. 

        De acordo com a tabela abaixo, é possível identificar qual é o grau de risco conforme o resultado da medição. Veja:

        Vale ressaltar que é importante realizar a medição da circunferência abdominal com frequência (em torno de 3 meses), pois é possível atestar se não há acúmulo de gordura corporal na região que pode estar afetando o funcionamento de órgãos essenciais para o organismo e, assim, contribuindo para o surgimento de diversas doenças.

Orientações alimentares

        Para tratar a obesidade e o sobrepeso, é essencial realizar uma boa reeducação alimentar. Os pacientes com essas condições precisam diminuir ou evitar alimentos com alto índice glicêmico, como batata inglesa, arroz branco, açúcar refinado, bolos simples ou recheados, doces e massas. É importante substituir esses alimentos por opções com baixo índice glicêmico, como batata doce, cereais integrais, feijão, lentilha e aveia.

    É importante evitar a mistura de carboidratos na mesma refeição e escolher apenas um, complementando-o com proteínas e gorduras boas, como azeite, óleo de coco, manteiga e alimentos ricos em ômega três, como linhaça, atum, sardinha e salmão, e evitando gorduras ruins, como óleo de soja, canola, frituras e margarina.

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Importância das fibras

      É importante também aumentar a ingestão de fibras alimentares, encontradas em alimentos integrais, aveia, batata doce, brócolis, folhas verdes, cebola, pepino e outros alimentos. As fibras ajudam a diminuir a absorção de gordura e glicose das refeições, contribuindo para a redução do colesterol e da glicemia. As fibras alimentares fermentam no cólon, sendo fonte de alimento para as bactérias benéficas que produzem mediadores químicos que regulam o sistema imunológico e diminuem a permeabilidade intestinal, evitando o transito de macromoléculas responsáveis por reações inflamatórias sistêmicas e pelo acumulo anormal de gordura no tecido adiposo.

Jejum Intermitente!

      O Jejum Intermitente (JI) é um padrão alimentar que alterna períodos de jejum com períodos de alimentação. É mais uma estratégia de alimentação do que uma dieta específica, pois não impõe restrições quanto aos tipos de alimentos consumidos, mas sim em relação aos horários de ingestão.

Existem diferentes protocolos de jejum intermitente, incluindo:

      Jejum de 16/8: Envolve um período de jejum diário de 16 horas, seguido por uma janela de alimentação de 8 horas. Por exemplo, uma pessoa pode jejuar das 20h às 12h do dia seguinte e comer normalmente durante as 8 horas restantes.

      Jejum de 5:2: Nesse protocolo, a pessoa ingere uma quantidade muito baixa de calorias (geralmente cerca de 500-600 calorias) em dois dias não consecutivos da semana e come normalmente nos outros cinco dias.

      Jejum em dias alternados: Envolve alternar entre dias de jejum completo, em que não são ingeridas calorias, e dias de alimentação normal.

                           Os benefícios potenciais do jejum intermitente para a saúde incluem:

      Perda de peso: O jejum intermitente pode levar à perda de peso, pois ajuda a reduzir a ingestão calórica total. Além disso, o jejum prolongado pode promover a queima de gordura como fonte de energia.

      Melhora da sensibilidade à insulina: O jejum intermitente pode ajudar a melhorar a sensibilidade à insulina e a estabilizar os níveis de açúcar no sangue, o que é benéfico para a prevenção e o controle do diabetes tipo 2.

      Saúde cardiovascular: Algumas evidências sugerem que o jejum intermitente pode reduzir os níveis de colesterol, triglicerídeos e pressão arterial, melhorando assim a saúde cardiovascular.

      Função cerebral: Estudos em animais e alguns estudos preliminares em humanos sugerem que o jejum intermitente pode melhorar a função cerebral, aumentar a plasticidade neuronal e proteger contra doenças neurodegenerativas.

      Longevidade: Alguns estudos em animais mostraram que o jejum intermitente pode aumentar a longevidade, embora mais pesquisas sejam necessárias para confirmar esses efeitos em humanos.

É importante ressaltar que o jejum intermitente pode não ser adequado para todos. Pessoas com condições médicas pré-existentes, como diabetes, distúrbios alimentares, mulheres grávidas ou lactantes, devem consultar um profissional de saúde antes de iniciar o jejum intermitente. Além disso, é essencial manter uma alimentação balanceada e nutritiva durante os períodos de alimentação para garantir a ingestão adequada de nutrientes.

 Dieta Cetogênica!

       A Dieta Cetogênica é um plano alimentar de baixo teor de carboidratos, moderado em proteínas e rico em gorduras saudáveis. Seu objetivo principal é induzir o estado de cetose no corpo, onde ocorre uma mudança no metabolismo, fazendo com que o organismo utilize a gordura como fonte primária de energia em vez dos carboidratos.

       A dieta cetogênica geralmente envolve consumir alimentos como carne, peixe, ovos, laticínios integrais, nozes, sementes, óleos saudáveis ​​(como óleo de coco e azeite de oliva) e uma variedade de vegetais não amiláceos. Alimentos ricos em carboidratos, como grãos, açúcares, frutas com alto teor de açúcar e produtos com amido, são limitados ou evitados.

Os benefícios potenciais para a saúde da dieta cetogênica incluem:

      Perda de peso: A dieta cetogênica pode ajudar na perda de peso devido à redução da ingestão de carboidratos, o que leva a níveis mais baixos de insulina e maior queima de gordura.

     
      Controle do açúcar no sangue: Ao reduzir drasticamente a ingestão de carboidratos, a dieta cetogênica pode ajudar a estabilizar os níveis de açúcar no sangue e melhorar a sensibilidade à insulina. Isso pode ser benéfico para pessoas com diabetes tipo 2.

       Aumento da saciedade: As dietas ricas em gorduras e proteínas tendem a promover maior saciedade, o que pode ajudar a reduzir a fome e os desejos por alimentos.

       Melhora de marcadores de saúde: A dieta cetogênica pode levar a melhorias nos níveis de colesterol, incluindo redução do colesterol LDL (considerado ruim) e aumento do colesterol HDL (considerado bom).

       Aumento da energia mental: Algumas pessoas relatam uma melhoria na clareza mental e nos níveis de energia quando estão em cetose, o que pode ser benéfico para o desempenho cognitivo.

       No entanto, é importante ressaltar que a dieta cetogênica pode não ser adequada para todos. É recomendado consultar um profissional de saúde antes de iniciar qualquer plano alimentar restritivo, especialmente se você tiver condições médicas pré-existentes. Além disso, a dieta cetogênica pode levar a deficiências de nutrientes se não for planejada corretamente, portanto, é essencial garantir uma ingestão adequada de vitaminas e minerais.

 Alimentação Noturna!

       Outro fator que pode contribuir para o sobrepeso é a alimentação noturna. Quando comemos poucas horas antes de dormir, nosso organismo libera glicose para a corrente sanguínea no momento em que não precisamos gastar essa energia, pois estamos dormindo. Isso resulta no armazenamento de glicose na forma de gordura. Comer grandes refeições ou alimentos pesados pouco antes de dormir pode causar desconforto digestivo, azia e indigestão, o que pode interferir na qualidade do sono. Muitos pacientes conseguem emagrecer rapidamente e com segurança apenas cortando a alimentação após as 18 horas.

 Alerta!

       É importante destacar que a obesidade pode provocar vários problemas de saúde, como doenças autoimunes, artrites, infecções, diabetes, hipertensão, envelhecimento precoce e problemas hormonais e imunológicos. Além disso, o corpo obeso sofre uma sobrecarga no coração e nas articulações.

       A prática de exercícios físicos são fundamentais: Estando recomendado, caminhadas, treinos funcionais, ciclisco, yoga, pilates, natação e hidroginástica.

       Entretanto orientação profissional para a pratica de exercícios físicos é importante 

Matéria escrita pelo nosso colaborador, clinico geral e medico do trabalho: Thales Machado.

Thales Machado: tem formação em Ayurveda e Medicina do Trabalho com 6 anos de atuação como médico examinador.